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[其他] 【童年美食】回味童年的常见早餐——碗糕

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发表于 2019-5-14 00:36:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
随着时间的推移,很难在街头寻觅到桂林本地小吃了,有时想着小时候的小吃,嘴馋却无处寻觅,这次在中华路发现了小时候早餐常见的碗糕

店名很简单,就叫桂林水糕碗糕,平时可找不到这样的碗糕卖了,虽然吃过早餐了,还是来一个解解馋吧。

除了小时候爱吃的碗糕,还有水糕,原来就是白糖糕,整齐的摆在柜台,像一个个乖宝宝排好队等待认领。
价钱还算实惠,毕竟坚持这项传统小吃制作的店已经不多了

碗糕就有四个口味,为难我选择困难症呀

纠结了一会,在老板介绍下,选择了玉米口味的,没有添加糖,全靠玉米原来的味道,听起来好像更加天然呢。

最后美滋滋的带着玉米碗糕走了,边走边吃
果然就是玉米纯粹的味道,不过内部孔洞很少了,比较细腻,记得小时候吃的口感粗一点,不过现在有得吃已经很知足了。

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发表于 2019-5-14 09:41:50 | 只看该作者
记得小时候学校旁边经常有推着车子来卖的,一个个装在碗里,小摊贩用竹签沿着碗口一划拉,一个碗糕就脱出来了

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 楼主| 发表于 2019-5-14 10:20:31 手机图标来自手机 | 只看该作者
提拉米苏 发表于 2019-05-14 09:41
记得小时候学校旁边经常有推着车子来卖的,一个个装在碗里,小摊贩用竹签沿着碗口一划拉,一个碗糕就脱出来了

现在都找不到了,能吃到已经很知足了

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发表于 2019-5-14 10:58:43 | 只看该作者
我喜欢红糖的,好香,好吃

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发表于 2019-5-14 14:32:06 手机图标来自手机 | AG直营网只看该作者
中华路小学附近有家碗糕,味道还不错。

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发表于 2019-5-14 17:26:31 | 只看该作者
彩虹糖的梦 发表于 2019-5-14 10:20
现在都找不到了,能吃到已经很知足了

偶尔在九中门口有阿姨摆个小毯子在卖,但不是天天有,碰运气

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我没觉得这个有什么好吃。

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好吃,不吃

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发表于 2019-5-15 10:25:01 | 只看该作者
本坛的“米发糕”在观音阁开了一家

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发表于 2019-5-15 14:54:48 | 只看该作者
和发糕有司马区别?

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发表于 2019-5-15 18:24:49 | 只看该作者
这个和观音阁前锋幼儿园那家是同一家吧,原来叫谷氏水糕

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 楼主| 发表于 2019-5-15 18:47:24 手机图标来自手机 | 只看该作者
乖乖的鑫弟 发表于 2019-05-15 18:24
这个和观音阁前锋幼儿园那家是同一家吧,原来叫谷氏水糕

老板说观音阁他父母开的,都是一起的

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发表于 2019-5-16 16:53:14 | 只看该作者
彩虹糖的梦 发表于 2019-5-15 18:47
老板说观音阁他父母开的,都是一起的

怎么感觉那一片很多老桂林吃的美食,上次还看到有龙须糖

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 楼主| 发表于 2019-5-17 20:21:23 手机图标来自手机 | 只看该作者
红白蜻蜓 发表于 2019-05-16 16:53
怎么感觉那一片很多老桂林吃的美食,上次还看到有龙须糖

我只是路过看到

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发表于 2019-5-23 14:48:25 | 只看该作者
这个我现在都还经常吃。红糖味的味道比较浓
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